「浜道紀行」

遠州灘・浜名湖・伊良湖・三河湾
海に生きる人々の物語。

文、写真　 内藤昌康
定価・3,150円（税込）
B6判／ハードカバー／286頁



三河遠州は、遠州灘、三河湾、浜名湖という特徴ある三つの水域を持つ、海と湖の国だ。その美しさで保養地、観光地としてこの地域を古くから世に知らしめ、また、海と湖で育まれる良質な魚貝と海藻は、この地域を東海地方屈指の漁業先進地として発展させた…



◆目次
一章　舞阪
舞阪／白子／浜名湖の海苔／海苔刈り／生海苔と混ぜ海苔／鰻／鼈／えんばい朝市／弁天島
二章　浜名湖の南と東
新居／牡蠣／角立網／雄踏／たきや漁／庄内湖／村櫛／町営酒屋／舘山寺
三章　浜名湖の北と西
引佐細江／鱸／三ヶ日／牡蠣と蜜柑／松見ヶ浦／入出／浜名湖佃煮／新所／鷲津／白須賀
四章　表浜
片浜十三里／二川、高豊、杉山、神戸／赤羽根／赤羽根漁港／和地と小塩津と堀切／日出／伊良湖岬／フェリー／岩海苔と若布
五章　裏浜
西山と小中山／浅蜊と大浅蜊／福江／青海苔粉／泉と野田／白谷／童浦／田原
六章　三河湾最奥部
老津と大崎と明海／牟呂／吉前／豊橋／豊橋竹輪／蜆／前芝／前芝白魚と三河海苔／立て干し／三河佃煮／御馬／白子鰻／櫂
七章　蒲郡
大塚／三谷／競り／朝市／トロ箱／乃木と弘法／大島／竹島／塩津／形原／晩市／綱と網／西浦
八章　幡豆郡
幡豆／幡豆石／宮崎／吉田／海苔／一色／海老煎餅／佐久島

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